Tasses expresso (6cl) en verre double paroi Delonghi (x2)

Des tasses en verre thermique double parois soufflées à la main

Un espresso bien chaud, sans se brûler les doigts

Au Bonkawa et Delonghi vous proposent ces tasses double parois d'une contenance de 6cl, idéales pour réaliser vos espressos que vous aurez extrait dans votre petit percolateur Delonghi.

La double paroi permet de conserver son café expresso au chaud, sans se brûler les doigts. La prise en main facile permet une meilleure dégustation. Enfin, ces tasses sont compatibles avec toutes les machines à café Delonghi, ainsi qu'un passage en lave-vaisselle.

Une gamme de trois tasses double-paroi

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato

C'est trois tailles de verres double parois que nous vous proposons : 6cl pour les espressi (hauteur 6.5cm), 19cl pour les cappuccinos ou chocolats chauds (9.5cm) et 22cl pour les latte macchiato

Observez la couleur de votre café

Un café noir, gage de bonne qualité ?

L'un des avantages à utiliser une tasse espresso double paroi, c'est le fait de pouvoir voir la couleur de son café. Et, contrairement aux idées reçues, si la couleur est noir, très opaque, sans aucune transparence, alors attendez-vous à un goût de brûlé et à une forte amerturme !

Car oui, la couleur noire du café est la couleur de la carbonisation. Cela est signe que le café a été trop torréfié, et aura perdu la plupart de ces arômes.

Au Bonkawa, avec nos marques Bonkawa et Ombra, nous vous proposons du café de spécialité. C'est un café où les cultivateurs, puis nous, les torréfacteurs, avons mis tout notre savoir-faire pour en révéler les arômes.

Il est donc torréfié d'une couleur "robe de moine", et la tasse a plutôt une couleur allant du brun clair au brun foncé, avec au soleil des reflets rouges. Cela est signe d'une belle extraction et d'une richesse aromatique en tasse !

Si toutefois la tasse est trop claire, presque translucide, alors c'est signe d'une mauvaise extraction : augmentez le grammage et / ou affinez votre mouture, et retentez l'expérience.